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营养强化剂带入原则
2024-11-24IP属地 美国1

1、符合国家相关法规要求:营养强化剂的使用必须符合国家和地方的相关法规、标准规定,确保其合法性和安全性。

2、营养均衡原则:营养强化剂的使用应基于食物营养成分的需求和人群营养状况,确保强化后的食品营养均衡,满足人体对各类营养素的需求。

3、适宜人群和适宜量:针对不同人群的营养需求,选择合适的营养强化剂和强化量,确保摄入的营养素既能满足人体需要,又不会过量。

4、提高食品营养价值:营养强化剂的使用应旨在提高食品的营养价值,改善人们的膳食结构和生活质量。

5、不影响食品感官品质和功能性:在添加营养强化剂时,需要确保其不影响食品的感官品质、风味和功能性,保持食品的原有特点。

6、考虑成本和经济性:在选用营养强化剂时,还需考虑其成本和经济性,确保强化后的食品在市场上的竞争力。

7、严格的质量控制:对营养强化剂的质量进行严格控制,确保其纯度、稳定性和安全性,避免对人体健康产生不良影响。

在实施这些原则时,还需要考虑特定人群的需求,如孕妇、婴幼儿、老年人等,他们的营养需求较为特殊,需要针对性地选择合适的营养强化剂和强化量,营养强化剂的带入原则旨在确保食品的营养价值、安全性和经济性,以满足人们的健康需求。